&esp;&esp;姜余把卤肉放到自己收银的桌子一角，旁边还放了一个小案板。

&esp;&esp;等会只要有客人过来就能看见他这里摆放的新东西。

&esp;&esp;“这是什么？”

&esp;&esp;一个客人果然发现了姜余身边的动，走过来好奇的问，一边问他还吸了吸鼻子。

&esp;&esp;虽然店里的饸烙面香味很重，但是走到这里后他还是闻到了一个很特别的香味，有些像是炖肉的味道，但是又不太像，而且这香味他一闻到，就忍不住流口水。

&esp;&esp;姜余道：“这是本店新上的吃食，这些都是卤的。”

&esp;&esp;那人在看清的什么东西以后，皱了皱眉，“下水？”

&esp;&esp;姜余拿起一块卤好的心头肉切了一小块。

&esp;&esp;“您可以尝一尝看。”

&esp;&esp;免费的东西不要白不要，男人接个尝了一口，然后惊讶的睁大眼睛。

&esp;&esp;要不是他亲眼看着面前的老板从心头肉上切下一块递给了自己，他哪里能想到这是猪心啊，而且什么时候猪心能是这个味了。

&esp;&esp;“多少钱？”

&esp;&esp;姜余道：“六七种卤货放一块卖，一盘十文钱。”

&esp;&esp;十文钱倒是不贵，男人点了点头，“给我来一盘，多切些心头肉。”

&esp;&esp;“好嘞。”

&esp;&esp;姜余手脚利落的开始把各种卤货切片，然后放到一个海碗里 放入一些醋，酱油，蒜水进行调味，最后装盘。

&esp;&esp;“卤肉一盘。”

&esp;&esp;很快便有人进店一块吃饭的客人也发现了这卤肉。

&esp;&esp;有人在店里吃完后还不过瘾，临走的时候还打包带走。

&esp;&esp;一天的忙碌下来，姜余提起准备的卤肉到了最后都不够买的，他活动了活动自己有些酸的胳膊。

&esp;&esp;一边正在打扫地面是引泉笑道：“东家今天做的卤肉可是让不少人惊叹，就连我也从来没吃过这样好滋味的卤肉。”

&esp;&esp;姜余道：“今天做的还是有些少了，等会关店，还得劳烦你和郭山多处理一些下水。”

&esp;&esp;“好，交给我们吧。”

&esp;&esp;姜余添添了一句，“加工钱的。”

&esp;&esp;引泉听到这个，脸上的笑意更明显了。

&esp;&esp;“唉，谢谢东家。”

&esp;&esp;引泉自从来了小店干活后，后感觉比之前自在了不少，而且新的东家是个和善的人，不把他当奴才随意使唤，反而是像对待跑堂似的。

&esp;&esp;这店里人少，郭山和周航两个人都不是多话的，芸姨又是个和蔼的性子，因此店里没客人的时候很是清净，引泉很喜欢现在的生活。

&esp;&esp;姜余此时突然看见一个桌子下面掉了个汗巾子。

&esp;&esp;他走回去捡起来，发现这汗巾子上的绣花很是精致，就连布料都是绸缎做的。